伊豆名産のわさびと西伊豆の天然塩で作られた万能ドレッシング

新発売『伊豆の香 天然塩わさび』


オーナー『しんちゃん』の長年の夢であった、伊豆を代表する食材でドレッシングを作りたいという想いを実現した商品です。

当店自慢の天然塩ラーメンの『かえし』からレシピを考案し、三島『山本食品』様よりわさびの提供、西伊豆『盛田屋』様より天然塩を提供していただき作られた商品です!オーナーのしんちゃんが長年作りたかった逸品です。サラダ、サンドイッチ、ホットドッグ、カプレーゼ、冷製パスタ、カルパッチョ、卵焼き、冷製豚しゃぶ、冷製牛しゃぶなど用途もお客様次第で広がります!



伊豆下田に名物を!という想いから始まった天然塩ラーメン作り、試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いた一品です。今では遠方

から食べに来るお客様も多くなり、メディアにも多く取り上げられています。通販でも購入可能なので是非お買い求めください。


天然塩ラーメンいろいろ


金目鯛のあんかけラーメンと中華おこげセット

当店一押しキンメとエビのワンタンメン


伊勢海老とキンメ鯛のあんかけ天然塩ラーメン
伊勢海老あんかけラーメン

伊勢海老と金目鯛天然塩ラーメン


完全予約制に承ります。伊勢エビ・金目鯛が入りますので時価となります。

3500円~4000円程になります。

こちらは通常メニューになります。
天然塩チャーシューメン

天然塩チャーシューメン


こちらは通常メニューになります。

大きいチャーシューが5枚入った人気のメニューです。

ランチ営業にて提供しています。召し上がりながら、レモンをつぶしていくとサッパリとした味わいに変化していきます。
レモン入り天然塩ラーメン

1日限定5食レモン塩ラーメン


ランチ営業にて提供しています。召し上がりながら、レモンをつぶしていくとサッパリとした味わいに変化していきます。

また、ワンタン入りもございます。



ただいまのおすすめ&新メニュー



下田キンメ弁当
下田キンメ弁当

下田キンメ弁当2000円(税込み)


2日前、3個より完全予約制に承ります。

キンメ鯛入りシュウマイ、キンメカマチャーシュー、エビチリ、サクラエビ入り卵焼きなどが入ります。

※仕入れによりメニューの変更などがございます

こちらは通常メニューになります。
一品香式・水餃子

大根おろしで食べる水餃子


当店オリジナルの水餃子!これを自慢の※ミラクルおろし!でお召し上がりください!!

※大根おろしをPB商品のミラクルドレッシングと混ぜた万能付け合わせです!

 




人気メニュー


ネーミングの由来:これを食されたお客様に「ロサンゼルスに出店できる!」「中国で食べるより美味しい!」等々のお言葉を頂き、つけさせていただきました。
世界のレバニラ

世界のレバニラ

ネーミングの由来:これを食されたお客様に「ロサンゼルスに出店できる!」「中国で食べるより美味しい!」等々のお言葉を頂き、つけさせていただきました。

この料理を作るとき、火柱があがることから命名。6種の辛さを加えた麻婆豆腐です。何の辛さか想像しながらお召し上がりください。
激辛ファイヤーマーボ豆腐

激辛ファイヤー麻婆豆腐

この料理を作るとき、火柱があがることから命名。6種の辛さを加えた麻婆豆腐です。何の辛さか想像しながらお召し上がりください。

大きくてプリプリのエビチリです。4尾、6尾、8尾よりお選びください。
エビチリソース

大エビチリソース

中華の定番!当店のエビは大きくてプリプリのエビチリです。4尾、6尾、8尾よりお選びください。


当店自慢の焼ギョーザ、自家製の食べるラー油「うめぇラー油」と一緒にお召し上がりください。当店オリジナルの一品香餃子
焼ギョーザ

焼ギョーザ

当店自慢の焼ギョーザ、自家製の食べるラー油「うめぇラー油」と一緒にお召し上がりください。

大根おろしのミラクルおろしで食べる水餃子
水ギョーザ

水ギョーザ

こちらも人気の水ギョーザ、付け合わせのミラクルおろしと一緒にお召し上がりください。

中国黒酢で作るあんが美味しい豚ヒレ肉のスブタ
豚ヒレのスブタ

豚ヒレ中国香酢あんかけ

やわらかい豚ヒレ肉を中国香酢を使った自慢の甘酢あんで仕上げました。



下田弁当&一品香中華おせち&クリスマスチキン


下田産の金目鯛などを使った豪華中華幕の内弁当。

 一品香中華幕の内DX弁当2160円


下田産の金目鯛などを使った豪華中華幕の内弁当。

1個2500円(税込み)2日前までにご2個より予約ください。

     中華幕の内弁当1080円


このテキストは、サンプルのテキストです。これらのテキストを書き換えて、コンテンツを作成することも可能です。

一品香自慢の鶏モモチャーシューと肩ロースのチャーシューの2種盛り!1個1,000円鶏モモチャーシューと

一品チャー弁1000円


一品香自慢のチャーシューと鶏モモチャーシューの2種盛り!1個1,000円


毎年お正月に10セット限定販売。中華料理のお惣菜を中心に約30種類の中華料理のお惣菜を手作りしいます。
一品香式中華おせち

手作り中華おせち


毎年お正月に10セット限定販売。中華料理のお惣菜を中心に約30種類の中華料理のお惣菜を手作りしいます。

毎年クリスマスに15羽限定販売。お早目のご予約をお願いします。また、食べやすいようにカットもいたします。
中華風クリスマスチキン

クリスマスチキン


毎年クリスマスに15羽限定販売。お早目のご予約をお願いします。また、食べやすいようにカットもいたします。

エビチリ、油淋鶏、チャーシュー等8~9種類の盛り合わせになります。前日予約にて承ります。(繁忙期にはお断りする場合がございます。)
中華オードブル

中華オードブル5400円


エビチリ、油淋鶏、チャーシュー等8~9種類の盛り合わせになります。前日予約にて承ります。(繁忙期にはお断りする場合がございます。)



ミラクルドレッシング&うめぇラー油



当店の食べるラー油「うめぇラー油」は食べるラー油のブーム時に作って欲しいとの依頼を受け制作。塩ラーメンを作るときに出るカツオ節を「おかか」にし、揚げネギと10種類ほどの調味料と合わせた一品です。餃子の付け合わせの他、パスタ,冷奴等いろいろな用途でお楽しみください。
ミラクルドレッシングの画像は古いものです。

一品香オリジナル

ミラクルドレッシング・うめぇラー油

当店の食べるラー油「うめぇラー油」は食べるラー油のブーム時に作って欲しいとの依頼を受け制作。塩ラーメンを作るときに出るカツオ節を「おかか」にし、揚げネギと10種類ほどの調味料と合わせた一品です。餃子の付け合わせの他、パスタ,冷奴等いろいろな用途でお楽しみください。

また、ミラクルドレッシングは食べるラー油をミキシングしたものと調味料を合わせた万能ドレッシングです。チョレギサラダ風、海鮮漬け丼、焼き肉、つけ麺等々お客様のアイデア次第で簡単に料理のレパートリーが増えます。また大根おろしと合わせた「ミラクルおろし」は水餃子、玉子焼き、焼き魚、ステーキ、鍋の付け合わせに良く合います。