伊豆下田に名物を!という想いから始まった天然塩ラーメン作りを開始、試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いた逸品です。今では遠方から食べに来るお客様も多くなり、メディアにも数多く取り上げられています。通販でも購入可能なので是非お買い求めください。



伊豆下田天然塩ラーメン2食セット

伊豆下田外浦海岸で作られた薪炊き天然塩に中華のダシ、和食のダシをブレンドして仕上げた極上スープに東京より取り寄せたオリジナル中細ストレート麺、自家製低温調理チャーシュー、自家製メンマ、高級岩海苔を合わせた最高の一品をお召し上がりください!

¥1,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日

焼いて!茹でて美味しい一品香のジューシー餃子!


一品香ジューシー餃子30個

大人気!一品香自慢のジューシー餃子です。衛生管理の行き届いた提携工場に当店のレシピを送り、厳選された材料(豚肉、キャベツ、ニラ)を秘伝の調味料

で合わせ一つ一つ丁寧に手包み一品香の味をそのままお客様にお届けします。

¥2,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日


低温調理二段仕込みチャーシュー(脂多め)

当店のチャーシューは厳選された豚肩ロースを50年に渡り受け継がれた秘伝のチャーシューダレに漬け低温調理器で一晩調理し、翌日秘伝のタレに再度漬けさらに一晩置くというオリジナルの製法で作られた手の込んだ逸品です。肉はやっぱり脂身が多い方がお好みのお客様におすすめです。一本900g前後あるのでボリュームたっぷりです。食べきれない分はラップを2重にして冷凍保存してください。(冷凍してもなるべくお早めにお召し上がりください。)

¥3,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日

低温調理二段仕込みチャーシュー(脂少なめ)

当店のチャーシューは厳選された豚肩ロースを50年に渡り受け継がれた秘伝のチャーシューダレに漬け低温調理器で一晩調理し、翌日秘伝のタレに再度漬けさらに一晩置くというオリジナルの製法で作られた手の込んだ逸品です。脂身の少ないヘルシー志向のお客様ににおすすめです。一本750g前後になります。食べきれない分はラップを2重にして冷凍保存してください。(冷凍してもなるべくお早めにお召し上がりください。)

¥3,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日


2種類の豚バラ煮込みチャーシュー

豚バラ煮込みチャーシュー

当店の豚バラチャーシューは昔ながら煮豚です。50年余り継ぎ足してきた秘伝のタレでじっくり煮込んだ後、一晩置き味をしみ込ませた逸品です。

バラ肉の特性上、脂身が多いので同梱してあるチャーシューのタレで温めてお召し上がりください。

¥3,240

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日

皮付き豚バラ煮込みチャーシュー

当店の豚バラチャーシューは昔ながら煮豚です。50年余り継ぎ足してきた秘伝のタレでじっくり煮込んだ後、一晩置き味をしみ込ませた逸品です。

バラ肉の特性上、脂身が多いので同梱してあるチャーシューのタレで温めてお召し上がりください。

¥3,240

  • 在庫切れ

切り落としチャーシュー1パック

当店自慢のチャーシューの切れ端を集め、更に1時間じっくり煮込み小分けにした商品です。真空パックにしてあるので解凍後、湯煎に10分かけるだけ!きざみネギにゴマ油を少々かけると一段とおいしくなります。そのままおつまみでも良し、アツアツのご飯にかけチャーシュー丼にしても良し、卵とじにしても良し、チャーシューサンドにしても美味しく召し上がれます!是非お試しください。

¥540

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日

切り落としチャーシュー3パックセット

当店自慢のチャーシューの切れ端を集め、更に1時間じっくり煮込み小分けにした商品です。真空パックにしてあるので解凍後、湯煎に10分かけるだけ!きざみネギにゴマ油を少々かけると一段とおいしくなります。そのままおつまみでも良し、アツアツのご飯にかけチャーシュー丼にしても良し、卵とじにしても良し、チャーシューサンドにしても美味しく召し上がれます!是非お試しください。

¥1,080

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日

自然海塩 西伊豆の塩

当店の塩ラーメンで使用している西伊豆の天然塩『西伊豆の塩』は海藻が豊富な八木沢の海から汲み上げ、高さ6mから噴霧流下式塩田で海水を流し、風と太陽熱を利用し2週間休みなく水分を蒸発させます。平釜で2日間かけて弱火でゆっくり煮詰めて脱水槽で一か月かけて生まれる塩です。

¥3,240

  • 1 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日


一品香の食べるラー油『うめぇラー油!』

当店の食べるラー油「うめぇラー油」は塩ラーメンを作る際に出るかつお節を「おかか」にし、10種類程の調味料と揚げネギを合せ、自家製ラー油に漬けた一品です。当店では餃子の付け合わせや中華風冷奴として提供しております。また、ニラ玉、卵焼き、お好み焼き、鍋料理の付け合わせ、焼肉のサンチュ巻きの付け合わせ等々、他にもお客様のアイデア次第でいろいろな食べ方にチャレンジしてみてはいかがでしょう!

 

¥540

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日

なんでもできちゃう!?『ミラクルドレッシング』

これ1本でなんでもできる!「かける」「焼く」「漬ける」「付ける「炒める」「和える」「割る」「混ぜる」などの料理法ができます。

サラダ、ステーキ、マグロの漬け丼、焼き肉の付けダレ、野菜炒め、キュウリと鶏ささみの和え物、ミラクル大根おろし等々、いろいろな料理ができます。他にもお客様のアイデア次第でいろいろな食べ方にチャレンジしてみてはいかがでしょう!

 

¥540

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日

焼きバラ海苔

当店の天然塩ラーメンに合う国産の焼きバラ海苔をお分けいたします。ご飯にトッピングしてお醤油をかけても美味しいです。その他味噌汁の具材などにもご使用ください。1袋80g

¥1,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~7日